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2019.7.4 / カテゴリー:INFO・お知らせ, FAIR, EYEVAN7285(アイヴァン7285), SHOP INFO

いよいよ明日からスタート! “EYEVAN7285 SUMMER COLLECTION FAIR” D-Eye Kagoshima

 

 

D-Eye Kagoshima|July|Vol.2
EYEVAN7285

SUMMER COLLECTION FAIR
2019.7.05 fri〜Start !!!

 

いよいよ明日からスタートいたします。

 

EYEVAN7285(アイヴァン7285)】 クラシックとモダンの新しい出会い

「アイヴァン」の美意識とクラフツマンシップを受け継ぎ、2013年にパリでデビューを飾った。「自分たちが今、本当に美しいと思えるもの」を具現化したコレクション。そのデザインソースは、アンティークな眼鏡や望遠鏡、モダン建築、アート、自然界の創造物など多岐にわたる。約400もの製造工程を日本で完結し、高い品質の追求には妥協がない。まさに現代の工芸品です。

 

 

期間中は、メガネ・サングラス合わせて100本ほど店頭でご紹介いたします。

多様なライフスタイルを彩る最新の“SUMMER COLLECTION”。

男女問わず掛けていただけるモデルがたくさん入荷しています。

 

 

是非、皆さまお誘いあわせのうえD-Eye Kagoshimaへお越しくださいませ。

 

D-Eye Kagoshima FUKUDA

 

商品やフェアのお問い合わせはこちらから

 

D-Eye Kagoshima (ディーアイカゴシマ)
鹿児島市呉服町6-5マルヤガーデンズ4F

Google Maps 

(TEL)099-248-8889
(OPEN)10:00~20:00 

 

鹿児島でメガネ、サングラスなら
D-Eye Kagoshima(ディーアイ鹿児島)
マルヤガーデンズ4Fへ是非ご来店ください。

 


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2019.7.2 / カテゴリー:INFO・お知らせ, FAIR, EYEVAN7285(アイヴァン7285)

7月D-Eye Kagoshimaフェアのご案内 “EYEVAN7285 SUMMER COLLECTION FAIR” 7/5(fri)~スタート!

 

D-Eye Kagoshima|July|Vol.2
EYEVAN7285

SUMMER COLLECTION FAIR
2019.7.05 fri〜Start !!!

 

1972年に「着るメガネ」をコンセプトにデビューしたアイヴァンが当時の職人の技を駆使しアイヴァンクラフトシリーズを再構築。そして2013年に「EYEVAN7285」のブランド名で復活。芸術的とも言える細やかで美しい仕上がり。繊細さを極め、見れば見るほど高度で斬新な技巧が際立つ一本です。

 

最新モデルから定番人気モデルまでメガネ、サングラスが勢揃いしております。

 

長雨が続いておりますが、お足元にお気をつけてお出かけくださいませ。

皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

 

D-Eye Kagoshima FUKUDA

 

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D-Eye Kagoshima (ディーアイカゴシマ)
鹿児島市呉服町6-5マルヤガーデンズ4F

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(TEL)099-248-8889
(OPEN)10:00~20:00 

 

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D-Eye Kagoshima(ディーアイ鹿児島)
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2019.6.19 / カテゴリー:FAIR, BJ CLASSIC COLLECTION(ビージェイクラシックコレクション), SHOP INFO

“BJ CLASSIC COLLECTION(ビージェークラシックコレクション) サングラス POP-UP STORE” 開催中!メタルサングラスのご紹介! D-Eye Kagoshima

 

 

D-Eye Kagoshima. 6|June | FAIR

BJ CLASSIC COLLECTION(ビージェークラシックコレクション)

サングラス POP-UP STORE

 

「BJ Classic Collection(ビージェイクラシックコレクション)」は時代の流れに翻弄されない、本物のクラシックスタイルを追求するアイウェアブランド。福井県鯖江市で眼鏡職人が最高の技術と魂を込めてひとつひとつ丁寧に作るフレームは無駄のないフォルムで美しく、素材や機能性など本質にこだわることで快適なフィット感も実現しています。今回のPOP UP STORE では、2019年春夏サングラス最新コレクションでリリースのモデルを多数ご用意しております。

 

先日に引き続き入荷してきたモデルをご紹介!

本日紹介するのはメタルサングラスです。

 

PREM-137 LT

Brand : BJ Classic Collection

Model : PREM-137 LT

Size   : 51□21-148

Color : C-1ゴールド/LensColor:SM(スモーク)

Price :¥32,000 (+tax)

 

しなやかなピュアチタン製でお掛け心地の軽い“PREM-137 LT”。

ボストン型のフレームで、薄めのカラーレンズが涼しげな目元を演出してくれます。

 

PREM-137CW LT

Brand : BJ Classic Collection

Model : PREM-137CW LT

Size   : 49□23-148

Color : C-3-55アンティークゴールド‐ハバナ /  LensColor:GN(グリーン)

Price :¥34,000 (+tax)

 

Brand : BJ Classic Collection

Model : PREM-137CW LT

Size   : 49□23-148

Color :  C-6-30マットゴールドゴールド‐クロササ/LensColor:BR(ブラウン)

Price :¥34,000 (+tax)

 

ボストンタイプのメタルリムにプラスチック生地のワッパをはめ込んでおり

メタルフレームの繊細さとプラスチックの色感や温かみ、両方を楽しんでいただけます。

 

PREM-116CW NT

Brand : BJ Classic Collection

Model : PREM-116 CW NT

Size   : 46□23-152

Color : 上C-6-30マットゴールドゴールド‐クロササ/LensColor:BR(ブラウン)

     下C-3-55アンティークゴールド‐ハバナ /  LensColor:GN(グリーン)

Price :¥34,000 (+tax)

 

PREM-137CW LTよりも、レンズシェイプが小さめのボストン型の‟PREM‐116CW NT”も同カラーが入荷。小顔の女性男性にお試しいただきたいデザインのフレームです。

 

どのフレームも男女問わずオススメしたいものばかり。

他にも新作のモデルが多数ご覧頂けます。

この機会に是非ご来店くださいませ。

 

D-Eye Kagoshima IWAO

 

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D-Eye Kagoshima (ディーアイカゴシマ)
鹿児島市呉服町6-5マルヤガーデンズ4F

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(OPEN)10:00~20:00 

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D-Eye Kagoshima(ディーアイ鹿児島)
マルヤガーデンズ4Fへ是非ご来店ください。


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2019.6.18 / カテゴリー:INFO・お知らせ, FAIR, BJ CLASSIC COLLECTION(ビージェイクラシックコレクション)

“BJ CLASSIC COLLECTION(ビージェークラシックコレクション) サングラス POP-UP STORE” 開催中! D-Eye Kagoshima

 

D-Eye Kagoshima. 6|June | FAIR

BJ CLASSIC COLLECTION(ビージェークラシックコレクション)

サングラス POP-UP STORE

 

「BJ Classic Collection(ビージェイクラシックコレクション)」は時代の流れに翻弄されない、本物のクラシックスタイルを追求するアイウェアブランド。福井県鯖江市で眼鏡職人が最高の技術と魂を込めてひとつひとつ丁寧に作るフレームは無駄のないフォルムで美しく、素材や機能性など本質にこだわることで快適なフィット感も実現しています。今回のPOP UP STORE では、2019年春夏サングラス最新コレクションでリリースのモデルを多数ご用意しております。

 

本日ご紹介するモデルはこちら!

 

Brand : BJ Classic Collection

Model : P-557MP

Size   : 51□21-148

Color : C-131

Price :¥34,000 (+tax)

 

シンプルなウェリントン型モデル“P-557MP”。

頬骨にサングラスがあたらないようにチタン製の鼻パッド付!今回4カラー入荷しました。

 

Brand : BJ Classic Collection

Model : P-557MP

Size   : 51□21-148

Color : C-1 /  LensColor:スモーク

Price :¥34,000 (+tax)

 

 

Brand : BJ Classic Collection

Model : P-557MP

Size   : 51□21-148

Color : C-2 /  LensColor:ブラウン

Price :¥34,000 (+tax)

 

 

Brand : BJ Classic Collection

Model : P-557MP

Size   : 51□21-148

Color : C-30 /  LensColor:ブルー

Price :¥34,000 (+tax)

 

セルロイド素材の生地を使用し、光沢感がとても美しく上品。

男女関係なく掛けていただけるモデルです。

レンズはCRレンズを使用し、晴天用にオススメの濃さです!もちろん紫外線カット付きのためご安心してお使いいただけます。

 

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

D-Eye Kagoshima FUKUDA

 

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2019.6.14 / カテゴリー:FAIR, BJ CLASSIC COLLECTION(ビージェイクラシックコレクション)

明日6/15(sat)~ “BJ CLASSIC COLLECTION(ビージェークラシックコレクション) サングラス POP-UP STORE” 開催! D-Eye Kagoshima

D-Eye Kagoshima. 6|June | FAIR

BJ CLASSIC COLLECTION(ビージェークラシックコレクション)

サングラス POP-UP STORE

Day: 6/15(sat)~

 

「BJ Classic Collection(ビージェイクラシックコレクション)」は時代の流れに翻弄されない、本物のクラシックスタイルを追求するアイウェアブランド。福井県鯖江市で眼鏡職人が最高の技術と魂を込めてひとつひとつ丁寧に作るフレームは無駄のないフォルムで美しく、素材や機能性など本質にこだわることで快適なフィット感も実現しています。

今回のPOP UP STORE では、2019年春夏サングラス最新コレクションでリリースのモデルを多数ご用意しております。

 

日差しが強くなり、眩しく感じられるこれからの季節、この夏の1本を見つけませんか。

スタッフ一同皆さまのご来店心よりお待ちしております。

 

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(OPEN)10:00~20:00

 

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2019.5.25 / カテゴリー:INFO・お知らせ, ANNE ET VALENTIN(アンバレンタイン), FAIR, SHOP INFO

いよいよ本日より2日間限定! “ANNE ET VALENTIN(アンバレンタイン)FAIR” D-Eye Kagoshima

D-Eye Kagoshima 8th Special Events vol.3

ANNE ET VALENTIN FAIR 2days×

和菓子職人 岩川 中氏

2019.05.25 sat – 05.26 sun

 

いよいよ本日から2日間限定でイベント開催いたします。

昨晩、マルヤガーデンズ1階のフラワーショップ「M-style」さんにANNE ET VALENTINとと和菓子をイメージしたお花を生けてくださいました。私たちスタッフもこんなステキなお花に囲まれてとても幸せです。

 

 

〇当日は大変込み合います!お電話もしくはメールでのご予約のお客さまをご優先でご紹介させていただきます。またご予約無しでも商品をご覧いただくことはできます。

〇ANNE ET VALENTINの商品は全てサンプル受注のため、お渡しまで1~2ヶ月ほどお時間をいただきますのでご了承ください。

 

【ご購入いただきましたお客さまへ】

和菓子職人「あじ福 岩川 中氏」を招いて、特別にあなただけの和菓子を目の前で2点作っていただきプレゼントいたします。お客さまがセレクトいただきましたANNE ET VALENTINのメガネをイメージした和菓子、お客さまをイメージした和菓子などなどお客さまのリクエストにお応えし作っていただけます。

 

 

 

今回、メインパネルで使用しましたANNE ET VALENTIN NEWモデルPERCEPTION

あじ福 岩川さんに画像をお見せし、岩川さんのインスピレーションで和菓子を作ってくださいました!

 

 

年に一度のANNE ET VALENTINフェア。

残春の陽気を楽しみながら、私たちスタッフ皆さまにお会いできる日を心よりご来店お待ちしております。

 

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2019.5.22 / カテゴリー:INFO・お知らせ, ANNE ET VALENTIN(アンバレンタイン), FAIR, SHOP INFO

D-Eye Kagoshima “ANNE ET VALENTIN FAIR 2days“ 2019.5.25→5.26 イベントご案内

D-Eye Kagoshima 8th Special Events vol.3

ANNE ET VALENTIN FAIR 2days×

和菓子職人 岩川 中氏

2019.05.25 sat – 05.26 sun

 

いよいよフランスのブランド「アンバレンタイン」フェアまで、あと3日となりました。

私たちスタッフ、イベントに向けて着々と準備を進めております。イベント用のポスター裏パネル貼り作業も毎年恒例行事。出来たばかりのパネルとANNE ET VALENTINのメガネを掛けて当店InstagramとFacebookでカウントダウンしていまーす。本日はパネルランナーの皆さんをご紹介★

 

 

【D-Eye Kagoshimaスタッフ】

Brand : ANNE ET VALENTIN

Model : FLOYD(左:スタッフ折小野)

Color : U187

Price : ¥41,000(+tax)

 

Brand : ANNE ET VALENTIN

Model : FEIST(右:スタッフ岩男)

Color : U222

Price : ¥41,000(+tax)

 

 

 

【お隣のPatioスタッフ】

Brand : ANNE ET VALENTIN

Model : AMALIA(左:ぐっさん)

Color : 9A20

Price : ¥28,000(+tax)

 

Brand : ANNE ET VALENTIN

Model : AMALIA(右:るーしーさん)

Color : 0930

Price : ¥28,000(+tax)

 

 

【お隣のお隣のD&DEPARTMENT スタッフ】

Brand : ANNE ET VALENTIN

Model : BISHOP(左:まめさん)

Color : H38

Price : ¥49,000(+tax)

 

Brand : ANNE ET VALENTIN

Model : PUNCHY(右:あいりんさん)

Color : 8A23

Price : ¥48,000(+tax)

 

 

【同級生コンビ マルヤガーデンズスタッフ&当店スタッフ】

Brand : ANNE ET VALENTIN

Model : HOOP(左:スタッフ枝元)

Color : H38

Price : ¥44,000(+tax)

 

Brand : ANNE ET VALENTIN

Model : COREA(右:河野隊長)

Color : 1533

Price : ¥35,000(+tax)

 

 

〇当日は大変込み合います!お電話もしくはメールでのご予約のお客さまをご優先でご紹介させていただきます。またご予約無しでも商品をご覧いただくことはできます。

〇ANNE ET VALENTINの商品は全てサンプル受注のため、お渡しまで1~2ヶ月ほどお時間をいただきますのでご了承ください。

 

【ご購入いただきましたお客さまへ】

和菓子職人「あじ福 岩川 中氏」を招いて、特別にあなただけの和菓子を目の前で2点作っていただきプレゼントいたします。お客さまがセレクトいただきましたANNE ET VALENTINのメガネをイメージした和菓子、お客さまをイメージした和菓子などなどお客さまのリクエストにお応えし作っていただけます。

 

 

今回、メインパネルで使用しましたANNE ET VALENTIN NEWモデルPERCEPTION

あじ福 岩川さんに画像をお見せし、岩川さんのインスピレーションで和菓子を作ってくださいました!

 

 

年に一度のANNE ET VALENTINフェア。

残春の陽気を楽しみながら、私たちスタッフ皆さまにお会いできる日を心よりご来店お待ちしております。

 

D-Eye Kagoshima FUKUDA

 

▼あじ福 岩川さんのご紹介ブログはこちらから

D-Eye Kagoshima 8th Special Events Vol.3「和菓子職人に会いに」ANNE ET VALENTIN×あじ福 岩川 中氏

 

▼昨年のANNE ET VALENTINフェアもご紹介!

ANNE ET VALENTIN 2days FAIR \ありがとうございました/

 

 

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2019.5.20 / カテゴリー:ANNE ET VALENTIN(アンバレンタイン), INFO・お知らせ, FAIR, SHOP INFO

D-Eye Kagoshima “ANNE ET VALENTIN FAIR 2days“ 2019.5.25→5.26 イベントご案内

D-Eye Kagoshima 8th Special Events

ANNE ET VALENTIN FAIR 2days

2019.05.25 sat – 05.26 sun

 

\イベントまで残り5日!/

一年に一度のアンバレンタインフェアを開催いたします。

期間中はフランスより通常店頭ではご覧いただけない2019年最新作含むフレーム・サングラスをフルラインナップで約300本をご紹介いたします。なお、当日は私たちスタッフとANNE ET VALENTINスペシャルアドバイザーも来鹿しあなたに合う一本をセレクトさせていただきます。

またとないこの機会に、是非D-Eye Kagoshimaへお出かけくださいませ。

 

 

【ご購入いただきましたお客さまへ】

和菓子職人「あじ福 岩川 中氏」を招いて、特別にあなただけの和菓子を目の前で2点作っていただきプレゼントいたします。お客さまがセレクトいただきましたANNE ET VALENTINのメガネをイメージした和菓子、お客さまをイメージした和菓子などなどお客さまのリクエストにお応えし作っていただけます。

 

 

▼あじ福 岩川さんのご紹介ブログはこちらから

D-Eye Kagoshima 8th Special Events Vol.3「和菓子職人に会いに」ANNE ET VALENTIN×あじ福 岩川 中氏

 

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2019.5.17 / カテゴリー:INFO・お知らせ, ANNE ET VALENTIN(アンバレンタイン), FAIR, SHOP INFO

D-Eye Kagoshima “ANNE ET VALENTIN FAIR 2days“ 2019.5.25→5.26 イベントご案内

D-Eye Kagoshima 8th Special Events

ANNE ET VALENTIN FAIR 2days

2019.05.25 sat – 05.26 sun

 

一年に一度のアンバレンタインフェアを開催いたします。

期間中はフランスより通常店頭ではご覧いただけない2019年最新作含むフレーム・サングラスをフルラインナップで約300本をご紹介いたします。なお、当日は私たちスタッフとANNE ET VALENTINスペシャルアドバイザーも来鹿しあなたに合う一本をセレクトさせていただきます。

初夏の日差しに青葉輝く季節、是非D-Eye Kagoshimaへお出かけくださいませ。

 

 

今回、上記画像をDMで使用しましたANNE ET VALENTIN NEWモデルPERCEPTION

あじ福 岩川さんに画像をお見せし、岩川さんのインスピレーションで和菓子を作ってくださいました!

 

 

写真では伝わりにくいかと思いますが、フレームカラーに近い色を少しずつ微調整しながら3色の餡をつくり完成まで5分ほどで作ってくださいました。とても手際よく、撮影している私も追いつけないほどの速さでした。和菓子を作るときの岩川さんの表情は、インタビューの時とはまた違う表情がとても印象的でした。

 

ANNE ET VALENTIN NEWモデルPERCEPTIONをイメージした和菓子はこちらです。

 

 

【ご購入いただきましたお客さまへ】

和菓子職人「あじ福 岩川 中氏」を招いて、特別にあなただけの和菓子を目の前で2点作っていただきプレゼントいたします。お客さまがセレクトいただきましたANNE ET VALENTINのメガネをイメージした和菓子、お客さまをイメージした和菓子などなどお客さまのリクエストにお応えし作っていただけます。

 

顧客さまへお届けしております、今回の「ANNE ET VALENTIN」のご案内。

フランスのメガネと和菓子、私たちスタッフもとっても楽しみです!

またANNE ET VALENTINファンの皆さま、そして初めてのお客さま、スタッフ一同皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

 

※当日は大変込み合いますので、お電話もしくはメールでのご予約をオススメいたします。

※ANNE ET VALENTINの商品は全てサンプル受注のため、お渡しまで1~2ヶ月ほどお時間をいただきますのでご了承ください。

 

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D-Eye Kagoshima 8th Special Events Vol.3「和菓子職人に会いに」ANNE ET VALENTIN×あじ福 岩川 中氏

 

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2019.5.12 / カテゴリー:INFO・お知らせ, ANNE ET VALENTIN(アンバレンタイン), FAIR, SHOP INFO

D-Eye Kagoshima 8th Special Events Vol.3「和菓子職人に会いに」ANNE ET VALENTIN×あじ福 岩川 中氏

  

 

岩川 中さん|IWAGAWA ATARU

1982年生まれ 鹿児島市出身

鹿児島県姶良市に店を構える40年続く老舗御菓子司「あじ福」の3代目店主。お菓子屋に生まれ、幼少期をお菓子と共に過ごし、高校卒業後、愛知の老舗和菓子屋で7年間の修行を積む。その後、姶良市に戻り、25歳で3代目あじ福の店主となる。修業時代に培った技術と感性を生かし、和菓子のもつ魅力を最大限に引き出す商品を数々と生み出す。専門学校の講師を務めるとともに、地元の幼稚園や学校での「和菓子教室」開催や、アクセサリー作家さんとの共同企画でイベントを行うなど、多方面で和菓子を広める活動を積極的に行っている。

 

D-Eye Kagoshima 8th Special Events Vol.3

「和菓子職人に会いに。」

 

 

 

 

 

「岩川 中さんに会いにいきました」

5月25日(土)26日(日)に開催する今年で4回目のフランスのブランド「ANNE ET VALENTIN(アンバレンタイン)」フェア。

今回のフェアは新しいメガネに出会えるワクワク感だけでなく、和菓子職人 岩川さんをお招きし、フランスのメガネブランド「ANNE ET VALENTIN」の欧風デザインに日本の和菓子を組み合わせで、新たな楽しみと特別感を味わえるイベントをさせていただく事となりました。そこで早速、私、岩男と福田で「あじ福」さんへ足を運び、岩川さんにお話を伺ってまいりました。

 

 

「和菓子職人になるきっかけ」

元々実家がお菓子屋だったという環境でしたので、小さい頃から跡を継ぐという意識はありました。42年前に祖父と父が鹿児島市坂之上で菓子店を始め、祖父は和菓子、父は洋菓子・パンを分担し作っておりました。身の回りには洋・和菓子ともにありましたが、そのころからおやつの時間は洋菓子よりも和菓子をよく食べていました。自分では覚えていないのですが、幼稚園の頃、祖父の傍らで作業を見ながら一緒に作る真似をしていたようで、物心つく頃から何かを作ることが好きだったようです。小学校の文集にも和菓子屋になるという夢を書いてあり、心の中にあったその想いはずっと途切れる事はありませんでした。高校3年の夏に「跡を継ぎたい」という想いを初めて親に話し、高校卒業してすぐ、関東・関西両方の嗜好的要素がある愛知県の老舗和菓子店に修行に行かせていただきました。

 

 

「印象に残っている出来事は」

薩摩焼で有名な14代沈壽官さんのお誕生日に和菓子のケーキを作らせて頂いた事が印象に残っています。そのときに14代が「僕らの作る陶器は大事に保管すれば半永久的に持つけど、お菓子は食べたらなくなるよね。そこに情熱をそれだけ持ってこれるというのは凄いことだね。」とおっしゃってくださいました。食べてなくなるからこそ、体に良く、美味しいものを作りたいし、食べる時の幸せと食べた後の余韻も楽しめて、その和菓子を他の人にも紹介したい!と思ってもらえるものを作りたいと、そのとき感じ、今でもそれが軸となっています。

 

 

「和菓子をつくるときに大事にしていること」

和菓子は芸術作品に例えられる事がありますが、見た目の良さだけでなく、食べて美味しいという事も大事だと考えています。修業時代に、どんなに見た目が綺麗でも、美味しくないものは出してはいけないと教わりました。見た目も評価されるコンテストでも、実際食べて美味しいことが大前提で、その中で最大限、見た目も綺麗で食べたくなるような和菓子を作っています。菓子デザインに関しても、細工をしすぎて味を損なわないように、2分以内で仕上げられるデザインを心掛けています。足し算のデザインではなく、シンプルに余白を残して、あとはお客さまの目で味わい想像してもらいたいですね。

 

 

「食材へのこだわりと生産者さんたちとの信頼関係」

食材は品質の良いものを日本各地から仕入れ、生産者さんとも直接やりとりをするようにしています。直接、お会いできて人柄がわかり、信頼関係があってこそ美味しいものが作れると思っているからです。特に新鮮さが大事な栗や苺は近隣で採れた地元のものを使用しています。たとえば栗農家さんは入荷の前日にすべて収穫・チェックしてくれるので、どの栗も本当にきれいで仕分けの手間が省けます。そういう仕事をしてくれる方々への感謝の気持ちを込めて、栗も苺も一番最初に出来た和菓子は生産者さんたちに食べてもらうようにしています。和菓子屋の仕事はお客様と生産者さんたちの仲介役だと思っているので、正しい価格で仕入れて和菓子を作り、食べて頂くお客様も満足していただける価格で和菓子を販売することで、生産者の皆さまにも喜んでいただだける思うのです。みんなが満足して続いていけるようなことを大事にしていきたいです。

 

 

「これからの目標」

和菓子っていいよね!和菓子職人ってかっこいいね!と思ってもらえるような活動をしていきたいですね。ケーキ屋さんは独立して店を出すことが多いのですが、和菓子屋は代々継いでいく世襲制が多く、跡取りがいなくなれば店を閉めなければいけないので、継がれる方々が少なくなってきている近年、店の数も減ってきています。特に若い方々は和菓子は年輩の方が召し上げるもの、店の敷居が高いと言うイメージを持っていらっしゃる方も多く、また、和菓子屋を開くには全種類の和菓子を作ることが出来なければならないという偏った固定概念があるからだと思うのです。こういうイメージや固定概念を変えられるよう、自ら様々な活動を行い、和菓子が広がっていければと思います。そして、自分たちの想いに共感できる方々とイベントをすることで、もっと幅広い世代や嗜好を持つ皆さまに見て頂き、和菓子を知ってもらう機会になればと思っています。

 

 

今回、お忙しい中、貴重なお時間を頂戴し岩川さんからたくさんのお話をお伺いすることが出来ました。柔和な雰囲気の中にブレない芯があることがお話の中で垣間見え、弟子のなっちゃんとの掛け合いも見ていて、時折ほっこりとしてしまう師弟関係でした。和菓子職人が年々少なくなっている今日、和菓子業界の現状を少しでも変えていきたいという熱い想いで日々活動されている姿、そして自分たちだけでなく携わっている方々がみんな幸せになるような生き方に非常に感動いたしました。

 

△毎月岩川さんが手書きで作られる季節のお菓子メニュー

 

【御菓子司あじ福】

〒899-5431 鹿児島県姶良市西餅田3193−14

TEL:0995-66-5052

御菓子司あじ福さんのHPはこちらから

(営業時間や定休日はホームページやInstagram・Facebookをご覧下さいませ)

 

▼ANNE ET VALENTINフェアのイベント詳細につきましてはこちらから!

D-Eye Kagoshima “ANNE ET VALENTIN FAIR 2days“ 2019.5.25→5.26 イベントご案内

 

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